Jdi na obsah Jdi na menu

Sumec s křupavou krustou

Suroviny:

porcovaný sumec,vejce,sůl, sardelová pasta, citrónová šťáva, hladká mouka,corn flakes,olej na smažení

 

Postup přípravy receptu

Sumce posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi hodinu uležet v lednici. Vejce rozmícháme se lžičkou sardelové pasty a moukou a přidáme do těstíčka corn flakesy. V těstíčku obalíme naporcovanou rybu a smažíme.