Jdi na obsah Jdi na menu

Štika v marinádě

Suroviny:

Porcovaná štika, marináda = 1/4l červeného vína,1 lžička soli, 12 lžíce olivového oleje, 1 plechovka sterilovaných loupaných rajčat, 2 lžíce sojové omáčky, 1 cibule, 1 lžička červené sladké papriky, 1 lžíce škrobové moučky, chilli dle chuti.

 

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience na marinádu rozmixujeme. Do marinády naložíme přes noc naporcovanou štiku. Poté naloženou rybu opečeme na rozpálené teflonové pánvičce po obou stranách. Můžeme rybu také grilovat.

Jako přílohu použijte to, co máte rádi.