Jdi na obsah Jdi na menu

Pangas se smetanovou omáčkou a křenem Pangas se smetanovou omáčkou a křenem

Suroviny:

Pangas, sůl, pepř, olej, 2PL hladké mouky, 50g másla, křen, citronová šťáva, cukr, 1 zakysaná smetana

 

Postup přípravy receptu

Pangase osolíme a opepříme. Na pánvičce ho opečeme ze všech stran na trošce oleje.
Zvlášť si připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný křen, provaříme a dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Podáváme s brambory. Dobrou chuť.