Jdi na obsah Jdi na menu

Kapří filet na grilu Kapří filet na grilu Kapří filet na grilu Kapří filet na grilu

Suroviny:

Kapr, máslo, červená paprika, kmín,směs bylinek((bazalka, petrželka, rozmarýn, saturejka), sůl.

 

Postup přípravy receptu

Chytíme kapra ( nebo koupíme samozřejmě :-D ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno krájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži. Dostatečně osolíme z obou stran. Na marinádu rozpustíme máslo, přidáme koření a bylinky a směsí maso potřeme. Necháme alespoň půl hodiny marinovat. Pečeme na grilu.