Jdi na obsah Jdi na menu

Kapr na grilu s křenem Kapr na grilu s křenem

Suroviny:

4 porce kapra, citrónová šťáva, olej, sůl, petrželka, strouhaný křen, 4 dkg másla

 

Postup přípravy receptu

Očištěné porce kapra osolíme, pakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Potom osušíme ubrouskem, potřeme olejem a na roštu nebo na pánvi opečeme po každé straně asi 7 minut. Na talíři rubu posypeme drobně nakrájenou petrželkou a strouhaným křenem a zakapeme rozpuštěným máslem. Podáváme s bramborem.